Níveis mais comuns nas vagas: A escada vai de cumim, o ajudante de garçom, a garçom e maître. Restaurante de alto padrão e hotel costumam pedir serviço à francesa ou à inglesa e noções de vinhos.
Palavras-chave do ATS para currículo de garçom
Escreva os termos abaixo como o anúncio escreve, no resumo e dentro das experiências. A comparação do ATS é literal: sinônimo que a vaga não usa quase não pontua.
Competências técnicas
- atendimento à mesa
- anotação de pedidos em comanda eletrônica
- conhecimento do cardápio
- sugestão de pratos e bebidas
- serviço à francesa e à inglesa
- serviço de vinhos
- montagem e desmontagem de mesas
- fechamento de conta
- recebimento em cartão e Pix
- serviço de eventos e banquetes
- venda adicional
- abertura e fechamento de salão
Competências comportamentais
- simpatia
- memória
- agilidade
- boa comunicação
- paciência
- trabalho em equipe
Sistemas e ferramentas
- Comanda eletrônica em tablet ou celular
- Sistema Consumer
- Saipos
- Goomer
- Maquininha de cartão
- Abridor e decanter para vinhos
Cursos e certificações
- Curso de garçom (Senac)
- Noções de vinhos ou sommelier básico
- Boas práticas de manipulação de alimentos
- Inglês básico para atendimento
Resumo profissional pronto para garçom
Garçom com 5 anos de experiência em restaurante italiano e em buffet de eventos. Atendo até 8 mesas por turno com comanda eletrônica, conheço o cardápio e a carta de vinhos a ponto de harmonizar pratos e faço serviço à francesa em banquetes. Tenho curso de garçom pelo Senac e inglês básico para atender turistas.
Troque os dados pelos seus e preserve os termos que o anúncio pede.
Como descrever a experiência de garçom
Garçom
- Atendo de 6 a 8 mesas por turno em salão de 120 lugares, com pedidos lançados na comanda eletrônica do sistema Consumer.
- Sugiro harmonizações com a carta de 40 rótulos de vinho, o que me colocou entre os garçons com maior venda de vinhos da casa.
- Treinei 3 cumins no serviço de mesa, na abertura de vinhos e no padrão de atendimento do restaurante.
- Fecho contas e recebo em cartão e Pix na mesa, com conferência do caixa no fim do turno sem diferença.
- Trabalho como extra em buffet de casamentos, com serviço à francesa para até 300 convidados.
Currículo de garçom sem experiência
Quem está começando procura vaga de cumim ou de garçom extra em eventos e buffets, que costumam treinar quem chega. No currículo, conte as experiências de atendimento em lanchonete, loja ou festas e cite o curso de garçom, se tiver. Disponibilidade para noites e fins de semana é quase sempre requisito.
Como a vaga de garçom é triada na Gupy
Redes de restaurantes e hotéis que recrutam pela Gupy perguntam sobre disponibilidade para noites, fins de semana e feriados. Responda com clareza e escreva no currículo o tipo de serviço que você domina, como à la carte, rodízio, eventos ou serviço de vinhos: são termos que costumam estar na vaga e que diferenciam o seu perfil.
Carta de apresentação para garçom
Boa tarde, equipe da Casa Tordesilhas,
Atendo de seis a oito mesas por turno em uma cantina italiana movimentada e, nos fins de semana, trabalho como extra em buffets de casamento. Sou Rafael Monteiro, estou há cinco anos nessa rotina e gostaria de me candidatar à vaga de garçom para o salão de vocês.
Na cantina uso comanda eletrônica, apresento os pratos do dia e sugiro vinhos da carta para acompanhar cada escolha. Os clientes costumam aceitar a sugestão quando ela vem com uma explicação simples, e isso me colocou entre os garçons que mais vendem vinho na casa. Também ajudei a treinar os cumins que entraram no último ano.
Nos eventos aprendi o serviço à francesa e a trabalhar em sincronia com uma equipe grande, servindo todas as mesas no mesmo tempo. Tenho curso de garçom pelo Senac, inglês básico para atender turistas e disponibilidade para noites, fins de semana e feriados.
Agradeço a atenção e fico à disposição para conversar e fazer um período de experiência.
Atenciosamente,
Rafael Monteiro
(48) 99134-5678
Antes de enviar, troque o nome da empresa, o nome da vaga e coloque um fato seu.
Perguntas frequentes sobre currículo de garçom
Qual a diferença entre cumim e garçom no currículo?
O cumim auxilia o garçom: leva pratos, retira louça, repõe pães e bebidas. O garçom responde pelas mesas, anota pedidos e fecha a conta. Use o nome correto do cargo que exerceu e, se foi promovido, mostre as duas fases.
Devo citar o sistema de comanda que uso?
Sim. Consumer, Saipos, Goomer e outros sistemas são comuns em restaurantes, e dizer que já usa um deles mostra que você não precisa de treino para lançar pedidos. Se não sabe o nome, escreva comanda eletrônica em tablet.
Conhecimento de vinhos ajuda a conseguir vaga de garçom?
Ajuda bastante em restaurantes de ticket mais alto e em hotéis. Um curso básico de vinhos ou a experiência com carta de vinhos e harmonização merece destaque no resumo.